豆浆机可以绞肉吗?

编辑:星期三 |

九阳豆浆机能绞肉,处理好肉以后放进绞肉杯,每次打完用刮刀拨一拨,本教程做绞肉鸡块为例,做法如下:

准备材料:鸡蛋1个、鸡胸肉170克、盐2克、糖6克、蚝油7克、玉米淀粉7克、油炸材料、炸粉适量、食用油、面包糠、鸡蛋1个

一、准备好所有的材料,鸡胸肉去皮,去软骨,去膜,洗净,切小块,待用。

二、将准备好的蚝油,玉米淀粉,糖,鸡蛋一个,盐,连同鸡胸肉,一起放入九阳豆浆机的搅拌杯里。

三、九阳豆浆机开启,选择自定义速度H,时间为5秒,进行搅打成泥。

四、一共需要5次重复的搅拌,每次打完要用刮刀拨一拨(这里要注意下,如果不拨动下肉泥会打空转的)。

五、打好的肉泥拿出来放到一个大碗里。

六、手沾水,将肉泥先轻揉成圆球型。

七、再按压成一小块,放在盘子里到冰箱冷冻一小时左右。

八、准备好炸粉或者玉米淀粉,一个鸡蛋,面包糠。

九、将冷冻好的鸡块取出来。

十、先沾上炸粉鸡蛋,再裹上面包糠。

十一、然后锅里放食用油,待油温达到160度,再放入鸡块,炸至表面金黄色即可。

十二、绞肉鸡块就做好了。


不可以。豆浆机不可以绞肉,因为豆浆机是专为打五谷杂粮设计的,绞肉机的刀片和力矩都比豆浆机要大,如果强行使用豆浆机绞肉,不仅会损坏豆浆机的刀片,肉沫也会堵塞到缝隙间难以清洗,这样的豆浆机之后都无法正常使用了。


豆浆机不可以用来绞肉,因为豆浆机的电机不能连接运转,电机标签上明确注明:工作30秒停60秒,如果用来绞肉会损坏电机。

同时,豆浆机也不会连续绞肉,因为有电脑板控制着,运转一会停一会。

豆浆机的刀片非专业绞肉的刀片,用来绞肉不够锋利。


不可以,豆浆机和绞肉机的概念不同,豆浆机和绞肉机的原理有不同点,豆浆机出来的是水状,绞肉机出来的是肉馅,豆浆机是不能绞肉的,也会影响豆浆的质量和口感,更会损坏豆浆机的,所以不能用豆浆机去绞肉馅,也不能用绞肉机来磨豆浆,切记。


不能。因为豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的,没那么大的力矩,并不适合于绞肉,强行使用可能会打坏刀具,甚至可能会损坏电机。

而且,豆浆机如果不加水进去,则不会工作。因此,豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等,不能用来绞肉,也不能用来磨粉。

而且,豆浆机如果不加水进去的话,是不会工作的。因此,豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等,不能用来绞肉,也不能用来磨粉。

如果需要绞肉馅,则可以使用绞肉机等。

绞肉机是把肉绞烂挤出来,豆浆机是把肉打成糊状,口感完全两样,要做肉丸的话,能用豆浆机,不过肉丸工艺也麻烦的。豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的。

另外,豆浆机如果用来绞肉,使用之后,如果肉末不能清洗干净,容易滋生细菌,再用有较多细菌的豆浆机打豆浆,不利于人体健康。使用豆浆机时要注意它的确切用途和功能,避免混用发生危险。


九阳豆浆机能绞肉,处理好肉以后放进绞肉杯,每次打完用刮刀拨一拨,本教程做绞肉鸡块为例,做法如下:

准备材料:鸡蛋1个、鸡胸肉170克、盐2克、糖6克、蚝油7克、玉米淀粉7克、油炸材料、炸粉适量、食用油、面包糠、鸡蛋1个

一、准备好所有的材料,鸡胸肉去皮,去软骨,去膜,洗净,切小块,待用。


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