猫山王怎么吃口感最好?

编辑:星期三 |

1. 切开榴莲时,先用刀尖切开外层硬皮,而不是直接切开果肉部分,再沿着果肉切开。如此可以避免刀子切到果肉之前损坏外层皮,从而保证香气不外泄。

2. 如果您是第一次尝试猫山王榴莲,可以选择成熟度较高的榴莲,因为成熟度高的榴莲果肉更软糯、更甜,更易于品尝。

3. 先把榴莲肉厚厚地铺在手心或勺子上品尝,然后再在舌尖上慢慢咀嚼,这样可以让更多的香气在口腔中散发,同时也可以更好地体验到猫山王的独特口感。

4. 最好不要加糖、牛奶等其他食材来调味,以保持猫山王榴莲的纯正味道。

总之,猫山王榴莲的口感和味道非常好,在享用之前,您可以根据自己的喜好和口感选择不同的方法尝试。


1、首先把猫山王翻看底部,看是否有裂纹。

2、抓住榴莲的果蒂,把榴莲底部朝地板砸击几下,不用担心里面的果肉会被砸烂,果肉被保护得好好的。

3、翻过来,看看榴莲底部有没有出现裂纹,如果没有继续上一步骤。砸击6-7下后,终于看到一条细微的裂纹,是在果皮上的刺的中间裂开的,很小,要是熟了的金枕榴莲早就裂开一条大裂缝了。

4、用水果刀插入裂缝少许,把裂缝渐渐撬开,要耐心,方法得当裂缝会顺着榴莲本身天然的果瓣纹路裂开。切勿胡乱下刀,以免伤及果肉,把果肉弄成一堆浆糊,就太影响食欲了。

5、把这条裂纹撬开裂开到榴莲果蒂处,让裂缝足够大,可以放入手指。

6、徒手掰榴莲...


1好猫山王就一种吃法,剥开壳,细细品。

猫山王分甜猫和苦猫,一般马来人和猫山王控都会选择苦猫。把一块还有点冰的猫山王放入口中,轻轻搅动舌尖,猫山王的味道更加扩散开来。

前调是像奶香味冰淇淋般的软糯香甜,甜味中又带着清凉的微苦,就像是一杯香醇的顶级咖啡。但是,这种苦味很快就被更浓的甜味所冲开。口中充满了蜂蜜般的香甜味,嘴里还留有回甘,让人回味无穷,吃完还想吃!第一次吃猫山王,建议从甜猫开始,等你吃了苦猫,一切榴莲皆是浮云!


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