海底捞的巴沙鱼是鲶鱼？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-28 09:56:22

生活运营笔记 2024-01-28 09:56:22

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答案是：不是鲶鱼。巴沙鱼从广义上来说是属于鲶鱼的一种，但跟平时我们常见的鲶鱼不是同一种。

巴沙鱼又称博氏巨鲶、湄公河鲇鱼、越南鲇鱼，隶属于鲶形目、鲶科、鲶鱼属，是热带淡水鱼类。

巴沙鱼无鳞，鱼体呈纺锤形，头部扁宽，腹部狭窄，身体两侧肌肉较厚。头小且圆，有两对须，眼大，有前后鼻孔，腹部大且圆软，尾柄较长，鳍条有锯齿，背鳍后部存在脂鳍。

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