阿宽红油面皮怎么煮？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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1. 鸡蛋一个打散加一丢丢盐,番茄切块。
2. 锅里放少许油,先炒鸡蛋,再加番茄翻炒,加小半碗水煮至番茄和鸡蛋水乳交融,少许盐和糖提味。因为面皮自带调味包味道很足,所以番茄炒蛋不用味道太重。
3. 烧水煮熟面皮,控干水,加入自带料粉和醋拌匀。放在碗中
4.倒入炒好的番茄鸡蛋
5.倒入自带的油泼辣子。不吃太辣的朋友，不要放完。
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