100克有多少酸奶豆块？

编辑：星期三 | 时间：2026-07-18 07:49:49

生活运营笔记 2026-07-18 07:49:49

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100克有2两酸奶豆块。酸奶豆块也叫酸奶疙瘩，酸奶疙瘩是用酸奶制作的一道甜品。

酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量，增强机体的免疫力，减少老年人心血管病的发病率。酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。

未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的，其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色，油性较小。

酸奶疙瘩的热量是437.00大卡(1826千焦) / 100克。每公斤奶疙瘩由10公斤牛奶浓缩而成,

有十几个左右。特别好吃。