平底锅肚型是圆还是尖?

编辑:星期三 |

平底锅的肚型一般是圆形的,这是为了使热量分布更加均匀,烹调效果更佳。但是也有一些平底锅的肚型比较尖,这种设计主要是为了方便倒出食物,但是需要注意热量分布可能会不太均匀。

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