辣椒面与辣椒粉有何区别?

编辑:星期三 |

严格意义来讲,辣椒面和辣椒粉之间没有区别,它们是同一种食材,都是用辣椒研磨以后得到的粉末状物质,只是在不同地区人们对他们的叫法不同。

他们都具有辣椒的天然香味,闻了会有一种呛鼻子的感觉。

有些辣椒粉,在加工的过程中会添加不同的食材,做好以后的辣椒粉,味道也略有不同。

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