烤馍谁的好吃,养胃?

编辑:星期三 |

吃过挺多牌子烤馍的,珍味谱烤馍算是其中比较不错的,其他都是一些馍片,吃起来味道不错,但是调料太多,吃多了可能对身体不好。

面包片,馒头片等主食都是碳水化合物,直接吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸,对本身有胃病的人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到养胃的作用,因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

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