海南芋头饭电饭锅的做法？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 12:34:33

生活运营笔记 2024-01-09 12:34:33

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海南芋头饭是一道美食，下面是使用电饭锅制作海南芋头饭的做法：

所需材料：

1.糯米500克

2.芋头300克

3.鸡腿肉200克

4.香菇50克

5.蒜头适量

6.姜适量

7.盐适量

8.酱油适量

9.料酒适量

10.水适量

步骤：

1.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。

2.芋头去皮，切成小块。

3.鸡腿肉切成小块，香菇切片，蒜头和姜切末备用。

4.将电饭锅内胆加入适量的水，放入糯米和芋头，加入盐、酱油、料酒，搅拌均匀。

5.在米饭上铺上鸡肉块和香菇片，撒上蒜末和姜末。

6.按下电饭锅的煮饭键，等待煮熟即可。

温馨提示：

1.煮饭时不要打开电饭锅盖子，以免蒸汽外泄影响煮饭效果。

2.可以根据个人口味适量调整盐、酱油和料酒的用量。

3.煮好的海南芋头饭可以搭配其他菜品一起享用。

芋头饭材料芋头丁1/2杯，猪肉丁1/2杯，红萝卜丁2大匙，白米1杯，水1又1/4杯调味料：盐2小匙，油1大匙，糖1/3大匙做法1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。

2.)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。

3.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15∼20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。