雪燕泡发后可以直接吃吗?

编辑:星期三 |

不能,生的雪燕不能吃。建议将雪燕在水中浸泡6小时,用水冲洗3遍,再用镊子挑出树皮等杂质。

在锅里炖30分钟。炖的时间不要超过1小时,雪燕会变成水。

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