青柠檬和黄柠檬的区别？
编辑：星期三 |
青柠檬和黄柠檬区别为：表皮不同、果肉不同、用途不同。
一、表皮不同
1、青柠檬：青柠檬的表皮纹理较粗糙，成熟后外皮为青褐色。
2、黄柠檬：黄柠檬表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色。
二、果肉不同
1、青柠檬：青柠檬的果肉呈淡黄褐色，近闻散发出一股酸涩味。
三、用途不同
1、青柠檬：青柠檬主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。
2、黄柠檬：黄柠檬多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜。
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