苹果是水果女王吗？
编辑：星期三 |
是的，苹果含有丰富的各种营养素，比如维生素C、维生素E、多酚、黄酮类物质。这些营养素，很多都有抗氧化、延缓衰老的作用，比如维生素E等等。
而维生素C则对心血管有很好的防护作用。所以，苹果素有“水果之王”的美称，原因无他，就是因为它含有的营养物质种类多、作用大。
此外，苹果也含有较高的微量元素，其中“钙”就比大多数水果要多。而钙元素对我们的身体来说，不但是骨骼的“强壮剂”，更能参与钠镁代谢。
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