50克面粉没有秤怎么量出来？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-11 11:13:03

生活运营笔记 2023-12-11 11:13:03

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可以用量杯，也可以秤出面粉的大约重量来。50克面粉，用量杯秤就是半杯。

当然，这个重量肯定不如秤来的精确，会有一定的误差：比如面粉在量杯中比较紧密，或经过按压，那么半杯面粉的重量会大于50克；如果面粉在量杯中比较松散，重量就会小于50克。量50克面粉精确到什么程度，一是取决于要做什么，西点需要精确一点。

二是以面粉的量为基础数据，其他材料适当调整即可。

水杯或量杯，只要有刻度就行，100毫升是50克面粉。一般量杯有大小（量）不同的2-3个，可以用200ml的量杯通过换算量出面粉等食材的大致用量了。

正常情况下，家用面粉的密度是0.52g/ml，
200ml面粉=0.52*200=104克，所以50g面粉大概就是100ml。

如果家里有量勺，一般量勺有1到50克不等的五个量勺，可以直接用量勺量面粉重量的。