泡沫箱冰棍的保存方法?

编辑:星期三 |

泡沫箱具有较好的保温性,用来冷藏雪糕的时候,应该选择箱体厚,箱口空隙小的箱子。

做法:先把雪糕装进食品袋,保证雪糕不被污染。最好在雪糕上面放置冰袋,冷气是下沉的可以延长雪糕的冷藏时间。

泡沫箱要做好密封措施,尽量阻隔空气进入箱内。在泡沫箱外盖上棉被,能够增强保温性。

注意:雪糕在泡沫箱中保持不化最多一天,用不完的雪糕必须放进电冰柜过夜,需要时再移入泡沫箱。

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