巧克力小蛋糕的家常做法？
编辑：星期三 |
超浓巧克力香蕉小蛋糕的主料：低筋面粉、香蕉
超浓巧克力香蕉小蛋糕的辅料：鸡蛋、黑巧克力、牛奶、可可粉、巧克力豆
超浓巧克力香蕉小蛋糕的做法
第1步黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。
鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用
第2步软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀
第3步加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀
第4步拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟
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