黄油，什么意思？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-18 17:24:11

生活运营笔记 2023-08-18 17:24:11

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黄油（Butter）是用牛奶加工出来的固态油脂[1]，是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。

为什么黄油的气密性包装非常重要？01:28

黄油主要用作调味品，是制作蛋糕及饼干的常用材料，其营养丰富但含脂量很高。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。