削土豆丝的工具叫什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-14 18:56:14

生活运营笔记 2023-12-14 18:56:14

√ 本回答已被采纳

把土豆刨成丝的那个工具叫刨菜器。下面演示使用刨菜器做油炸土豆丝，具体做法如下：食材：土豆两个、小葱若干、鸡蛋一个、面粉两大勺、玉米淀粉一大勺、盐一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺步骤：

1、土豆擦成丝

2、葱切碎末。

3、起盆调制面糊，面粉两勺，玉米淀粉一勺，盐两勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一个鸡蛋搅拌一下。

4、分次加水搅成糊状。

5、将土豆丝和葱花放入面糊中

6、搅拌均匀。

7、起锅烧油，油六成热。

8、将土豆夹成团，进锅油炸，入锅时筷子夹住不放，待到成形再放开。

9、炸至金黄色捞出沥干油即可。