全麦粉是粗粮？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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全麦食物属于粗粮食物。比如全麦面包、全麦粉、糙米、燕麦和华夫饼都是传统的全麦食物，含有大量的纤维和营养。
比起精细白面粉全麦食物更利于健康。
全麦粉某种意义上来说可以算是粗粮。全麦面粉由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
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