做寿司的基本工具是什么?

编辑:星期三 |

碗勺。在做寿司前要用碗来装盛做寿司的准备材料,比如要用到的米饭、鱿鱼丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝等材料。

保鲜膜。保鲜膜是用来隔着寿司竹帘,为了不要让米饭跟竹帘粘在一起,以免影响到寿司最后的成果。

寿司竹帘。做寿司的重要一步就是卷寿司,在寿司竹帘上铺上一层保鲜膜,以防米饭沾到寿司竹帘上


做寿司的基本工具包括:寿司卷帘、电饭锅、盛米饭的大盘子、装水的碗或一次性手套。此外,如果是寿司店,一般都会使用一些机器,如寿司饭团机、洗米机、煮饭机、切菜机、打醋机等等 。


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