饭盒上的排气孔是干嘛的?

编辑:星期三 |

1)让你容易关上盒子

  刚煮好热腾腾的食物会有蒸汽,而蒸汽在固定的容器里面会形成一定的压力,这会导致盖子比较难盖上,甚至有的时候在盖上了后它还会“pop”一声把盖子推开。如果在盖子上戳个孔,盒子的蒸汽得以排开,那么它就不会闷在里面了。

  2)透气,防止积水

  从食物散发出来的水蒸汽在凝聚以后会变成水滴,再加上热空气在冷却后也会把空气中的水分凝聚,让它倒流在食物上的话会变得水水的,不美味。这原理就好像在家烹饪时,我们都不会把锅盖上的水滴倒回去食物里头,所以饭盒上的孔就是为了让它透气透气。

  3)温度太高时能散发热能

  打包的时候我们不可避免地必须把那滚烫的食物放在塑料盒内,这高温有可能会释放塑料盒的有害物质吃了对身体不好,也可能会损坏熔点低的塑料盒。为了减轻这个问题,在盒子上开几个孔能适量地排出食物散发的热能,那么就不必担心饭盒因为过热而软化啦!

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