保鲜袋耐高温100度可以蒸吗？
编辑：星期三 |
保鲜袋可以高温蒸煮，但要看保鲜袋的材质和标识。PVDC保鲜袋耐热温度较高，可以蒸煮、水煮。
而PE材质的保鲜袋则不能高温蒸煮，因为它耐热温度不高，在高温条件下会熔融，对健康不利。
因此，如果要进行长时间、高温、大量的蒸食物操作，建议使用专门设计用于高温蒸食的食品袋或容器。
如果只是需要短时间的微波加热，请在使用前仔细阅读包装说明，并避免将食物或者保鲜袋放入沸水中蒸煮。
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