螺蛳粉到底是粉热量高还是料热量高？
编辑：星期三 |
螺蛳粉热量高不是因为粉。
每100克的螺蛳粉只含有100kal的热量。螺蛳粉里面除了粉还有许多配料，比如有酸豆角、酸笋、花生等等，这些配料的热量可以估算为280kcal。
还有螺蛳粉的汤汁酱料，汤汁是用猪骨加螺蛳汤加红油熬制出来的，重量有500ml，大概热量可以估算300kcal。所以螺蛳粉的热量高并不是因为粉。
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