烤炉撒盐有什么用?
编辑:星期三 |
减小木炭火势。木炭有很多孔洞,食用盐可以堵塞这些孔洞,这样可以控制火苗,食物不容易烧焦。
也有灭炭火的作用,因为食用盐受热后会分解出氨气和氯化氢气体,能够使可燃物与空气隔绝,从而达到灭火的效果。
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