速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别嘛？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-28 08:23:57

生活运营笔记 2023-09-28 08:23:57

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1、特点不同

速溶咖啡：方便携带，能够随时直接冲泡饮用，品质稳定且容易保存。

现磨咖啡：需要选豆、磨豆、煮制/冲泡、过滤，咖啡豆烘焙好之后，风味易挥发变化，即使密封良好，超过半个月的咖啡豆味道和新鲜烘焙时的完全不一样。

2、原料和配料不同

速溶咖啡：原料为咖啡豆提取物，基本上使用罗布斯塔豆种，添加剂多。

现磨咖啡：原料为纯咖啡豆，基本上使用阿拉比卡豆种，可以根据自己口味需求，在制作完毕后加入糖或奶进行调配。