藜麦米饭的营养价值？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-23 09:18:39

生活运营笔记 2023-12-23 09:18:39

√ 本回答已被采纳

营养价值较高，适量的食用藜麦有助于身体的健康。

藜麦营养价值较高，是含有较全面营养成分的谷物，每100g的藜麦当中含有蛋白质14.12g、碳水化合物64.156g，可为人体补充营养。

此外，藜麦还含有热量368千卡、脂肪6.07g，是一种低脂、低热量的食物。可作为肥胖人士的主食。

还含有镁、钾、磷等矿物质元素，其中磷的含量最高，为457mg。

藜麦米饭富含丰富的蛋白质粉、纤维素和矿物质。

食后能有效增加饱腹感，促进肠蠕动，减少食欲。

它不仅能加速体内排泄粪便的积累，还能减少其他食物的摄入，起到减肥的辅助作用。

藜麦饭富含叶酸、赖氨酸、膳食纤维和微量元素等营养物质，可以为人体补充营养，促进代谢，也可以调节免疫，从而提高机体的应激能力。