李子柒螺蛳粉和螺霸王哪个好吃？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-28 18:51:28

生活运营笔记 2023-11-28 18:51:28

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包装上：李子柒更文艺，螺霸王接地气；

味道上：我觉得区别不是很大，对一个广东人来说都很辣，建议不会吃辣的姐妹辣包不要全部放，不然会辣到怀疑人生！

分量上：螺霸王330g/包；李子柒335g:包区别不大

料包上：

螺霸王有鹌鹑蛋，酸笋比较多，豆角也多，但腐竹比较少，喜欢酸笋的建议螺霸王；李子柒腐竹超多，木耳也比较多，没有鹌鹑蛋，两者都有花生米，喜欢腐竹多的建议李子柒。

个人认为李子柒螺蛳粉好吃，是我吃过最入味最好吃的螺蛳粉，不咸不淡，辣度也刚好。螺霸王不太入味，煮法都是一样的，冷水下锅煮粉，煮到只有一点点硬捞起再换锅水加料包煮即可。

个人觉得罗霸王的螺蛳粉比较好吃，而且煮出来的汤汁也比较浓，李子柒的螺蛳粉感觉比较清淡，味道也不是很浓郁。

我个人更喜欢螺霸王这个口味。螺狮粉好不好吃，跟煮法也有关系，粉条尽量提前用冷水泡四五个小时，这样煮粉条的时候不用煮很久，口感也不会难把握啊。

煮粉条的时候加入各种料包，醋，腐竹和花生还有辣椒油最后再放，不然影响口感：也可以加个鸡蛋和一些青菜，我爱吃螺狮粉😁