黑糖玛奇朵的西班牙含义？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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黑糖玛奇朵的西班牙的含义是“印记、烙印”的意思。加了糖的就代表了甜蜜的烙印。
玛奇朵是一种咖啡泡法 原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度. 后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者. 在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵
糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味 所以顾名思义就是烧焦的黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖 虽然卖相不好看，杂质较多，但营养成分保留较好
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