双皮奶粉的正确煮法？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 14:55:44

生活运营笔记 2024-01-09 14:55:44

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准备食材：双皮奶粉100克，水600毫升，玫瑰酱、蜜豆、水果、工具可以准备电子秤、量杯、加热的锅等

比例：100克双皮奶粉搭配600毫升水

步骤一：用量杯量取600毫升水，或者用电子秤称600克水，600毫升水=600克水。

步骤二：锅里的水烧开后倒入100克双皮奶粉，一边搅拌一边继续加热煮1分钟左右，注意控制火候。

步骤三：将煮好的双皮奶趁热倒入布丁杯或者甜品杯里，不要装太满，一个杯子装一半，剩下的空间用来放水果。

步骤四：自然冷却2小时左右就凝固了，做好的双皮奶配上玫瑰酱、蜜豆和新鲜水果等，就可以吃了哦。

双皮奶的做法步骤

步骤 1

取100克双皮奶粉，加100克白砂糖，再加500克牛奶混合均匀。

步骤 2

在锅儿内放入500克冷水，烧开。再倒入混合均匀的双皮奶粉的水进去，一边倒一边搅拌。

沸腾后转小火，保持小火沸腾2--3分钟。

步骤 3

去掉泡沫后，倒入容器中。放凉后可以冷藏凝固的双皮奶，奶香更浓郁。

步骤 4

可以自己准备一些喜欢的食材（比如蜜豆，水果等）放在双皮奶上面，摆放好看起来更好看，口味也丰富。