一个萝卜干制作过程？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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1、把青萝卜洗净，去除头尾切成片，放适量食盐，搅拌均匀后，腌制一夜，把腌好的萝卜放在通风有阳光处晾晒，一直到凉晒干为止；
2、用清水浸泡，等到快泡好的时候，捞出沥干水份后，再用凉开水浸泡半小时；
3、把浸泡好的萝卜干捞出沥干水分，切成小方块状，然后加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，和加适量的香油搅拌均匀，就可以吃了。
这个就是我自家腌萝卜干的方法
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