煲汤用的吸油纸安全吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-15 11:58:39

生活运营笔记 2023-12-15 11:58:39

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不安全

首先需要关注的是吸油纸的卫生问题。一些不合规格的吸油纸存在很大安全隐患，卫生条件不达标，吃到嘴里会重金属超标，对身体造成额外的负担。

另一方面是温度带来的副作用。当食物温度超过170℃，吸油纸会释放微量有毒物质，因此在使用吸油纸时，食物的温度不宜超过165℃，这样才能保证安全

安全的。

吸油纸，确实有一定吸油效果。不过使用时千万要注意食物温度不要过高（吸油膜不要超过120℃，吸油纸不超过200℃），另外对于吸油纸来说，酸性环境还会加速有害物质析出，因此有酸性食物时候不建议使用的。

厨房用吸油纸一般是没有危害的，烤东西时用来垫底，起到不粘的作用。

不安全，有副作用。那个油只是在表面的,不用那么麻烦的,只要在差不多煲好的时候,用汤勺小心在表面把油去掉就可以了。

记住要在可以吃的时候。