有谁能告诉我做河粉需要加什么添加剂?

编辑:星期三 |

硼砂

是国家第一批公布的食品中违法添加剂非食用物质。硼砂对人体有毒害作用,连续摄入后会在体内蓄积,妨碍消化酵素作用,会对消化系统产生危害,引起急性中毒等。

而河粉如果加了硼砂,会变得有韧性和更加爽口,但无法凭感观进行辨认,市民如果觉得河粉有问题,只能送质监部门进行检验。


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