脖子上红色的鸡是什么鸡?
编辑:星期三 |
脖子上红色的鸡是猴鸡
猴鸡又称裸颈鸡,是由法国黑色裸颈鸡衍生出来,随法国殖民运动传入亚洲国家,有白裸颈、片冠柴猴鸡,缅甸玫冠猴鸡等多个品种。肉质鲜嫩美味,是食用鸡中的上等鸡种,不过此鸡种目前在中国属稀缺品种。
原产于匈牙利。据说特兰西瓦尼亚鸡的裸颈是来自一个随机的基因突变,导致一种叫做BMP12的羽毛阻断分子生产过剩。
有鸡般的身体,但是牠们长而深红的脖子上却有颗像火鸡的头。
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