电炒锅用多少瓦炒菜?

编辑:星期三 |

炒菜基本上2100W,炖菜的话先用2100W炒的差不多后改为小火,差不多800W~1400W就可以。这些都不是问题,慢慢摸索,使用的熟练以后都能自己掌握的。

电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦,上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择。

只需要点击炒菜按钮,刚放菜时,用1000瓦炒3分钟左右,再用1300瓦炒4分钟左右,用1300瓦属于爆炒,当食物温度较高时,熟得也非常快。

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