咸豆浆汤料怎么调？
编辑：星期三 |
主料:
黄豆100克
辅料:
油条2根
水900克
酱油2克
榨菜3克
小葱1根
制作方法:
步骤1
黄豆浸泡12个小时。
步骤2
黄豆和水的比例至少在1:6,分三次把黄豆打成浆，过滤到高压锅里。
步骤3
滤出的豆渣不要扔掉，可以做成馒头。
步骤4
把豆浆煮开，豆浆涨起来时开小火，开盖煮8分钟，要小心溢锅。
步骤5
在碗里加入适量的榨菜，油条，酱油和葱花。
步骤6
冲上煮沸的豆浆即可。
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