纯牛奶的能量达到多少才是合格的？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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纯牛奶的热量达到63千卡/100g 就是合格的。能量高点儿的纯牛奶口感很好。
牛奶是由蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、水等组成的乳体。牛奶中蛋白质含量约为3%，其消化吸收率高，生活价值高，必需氨基酸及构成与鸡蛋相似，属于优质蛋白。
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