雪花酥怎么做，都需要什么材料？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-22 15:01:19

生活运营笔记 2023-08-22 15:01:19

√ 本回答已被采纳

用料及工具：

黄油：40g

棉花糖：150g

奶粉：45g

蔓越莓干：60g

混合坚果：65g

纽扣饼：150g

电磁炉：1个

不粘锅：1个

具体操作流程：

步骤1、准备好食材，纽扣饼根据个人喜好，想小一点的话可以再掰开，弄小块一些，混合坚果可以是各种你喜欢的坚果，我用的是巴坦木、杏仁和开心果。

步骤2、不粘锅放到电磁炉上烧热，放入黄油融化。

步骤3、倒入棉花糖，棉花糖如果有颜色的话，做出来也是有颜色的喔。

步骤4、小火翻炒，炒至棉花糖完全融化。

步骤5、关火，加入奶粉继续翻炒，至完全融合。

步骤6、加入纽扣饼、蔓越莓干、混合坚果，快速炒匀。

步骤7、方形盘中垫上油纸，把雪花酥混合物放入放盘，按压整形，整成大的方块。

步骤8、在大块雪花酥两面筛上奶粉，就会有雪花的效果哦。

步骤9、放至温凉后，切成你想要的大小即可。