如何用冰棒模具和纯牛奶自制冰棒？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-13 20:52:07

生活运营笔记 2023-10-13 20:52:07

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原料：砂糖，牛奶

做法：

1.将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。

2.再加入淡奶油

3.然后坐炉子上煮至细砂糖溶化，放凉。

4.冰棒模具提前洗净沥干水。

5.将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。

6.不要倒得太满，会流出来的。

7.放上冰棒棍，放冰箱冷冻至硬即可。

8.食用时取出放置几分钟即可脱模。

要用冰棒模具和纯牛奶自制冰棒，先要用低温将纯牛奶热一下好融化后面加入的白砂糖，热好的牛奶搅拌均匀后用细目网筛将奶泡筛掉可以让后面冻好的冰棒口感更细腻。

筛好的加糖牛奶倒进冰棒模具冷却好盖上盖子放进冰箱冷冻三到四个小时就做好冰棒了。