食用仙人球怎么做好吃?

编辑:星期三 |

  仙人球有很多品种,大多数有刺的种类可以吃,而没有刺的种类可能有毒。  原因很简单:无毒的仙人球怕被动物吃掉,所以有刺的保护,没有刺的仙人球就靠毒性来保护自己。

食用方法:  食用仙人球使用方法:分别与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽炖汤。将食用仙人球去刺、削皮、切片后,与其它辅料一起煮沸并经小火炖30分钟以上,即可喝汤、吃肉和仙人球片。

功效:  食用仙人球对肝硬化有特效,对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病有防治效果。据研究,食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。


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