土黄芪的鉴别？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-04 08:44:12

生活运营笔记 2023-12-04 08:44:12

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黄芪顶端分枝较少,表面有纵皱纹,断面黄白色,形成层环明显,射线间稍有裂隙,中央髓部不明显,味道微甜,有豆腥气。伪品:一,原型紧魁,顶端分枝较多,表面有网状的皱纹,断面类白色,形成层环明显,射线间无裂隙,中央无髓,味道淡而粘,元气。

整根看表皮，野生黄芪的生长由于缺失管理，它的表皮在生长期间非常容易招虫咬（俗称麻口），其表皮多是点点黑色虫咬痕迹，而家种黄芪表皮黄亮，很少有麻口

然后是看切口，干的野生黄芪切口黄芪芯特别黄，并且有一圈圈非常清晰的年轮纹理，家种品黄芪芯不黄，差不多白色，并且没有清晰的年轮纹路。

野生黄芪闻起来豆味浓，家种黄芪味儿淡淡的

拿一片黄芪饮片放嘴里嚼，野生黄芪几乎没甜味，像是吃木削一样，柴柴的，野生黄芪嚼后的黄芪渣纤维碎、细，颜色淡黄色。而家种黄芪吃起来特别的甜，并且嚼后的黄芪渣纤维大条、粗、长，颜色差不多白色。