燕窝能连分装瓶放入炖盅炖吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-26 18:40:14

可以的。

泡发燕窝，称好一周的量，每次吃3g左右。（一定要用纯净水，只要沾燕窝的水必须是纯净水）泡发4-6小时。

泡发好之后根据燕窝的纹理撕成细丝，然后用挑选工具挑毛。挑完之后用纯净水冲洗三遍，捞干装进分装瓶，倒入纯净水，切记水不要加太多，淹没住或超出一点即可。

盖上盖子，不要拧的太紧。分装瓶放进锅中直接隔水炖，锅内水量淹没分装瓶的一半即可，冷水放入，开火烧至大火后转小火炖煮25分钟。

关火取出分装瓶，一定要瓶盖打开放凉，至常温之后盖紧瓶盖放入冰箱，喝的时候取出用温水温一下，或者直接倒入温牛奶中（切记牛奶和水的温度不能太高）。