海边小鱼仔怎么做好吃?
编辑:星期三 |
辣椒炒小鱼仔
食材准备:辣椒,小鱼仔,葱姜蒜,盐,白糖,料酒,味精。
制作步骤:
1.新鲜的小鱼仔用水冲洗一下,然后控水晾干。
2.新鲜的辣椒洗净,然后切成丝放在一旁备用。
3.锅中倒入色拉油,油热之后,将葱姜蒜放入锅中爆炒出香味之后,将小鱼仔放入锅中开始翻炒,同时加入一些料酒去腥。
4.翻炒过后将辣椒丝放入锅中,然后加入盐,白糖调味,继续翻炒。
5.出锅之前撒上一些味精调味即可食用。
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