人造鸭肉是什么?
编辑:星期三 |
人造鸭肉分为两种,其中一种称为大豆蛋白肉,主要由大豆蛋白制成,它实际上是对肉类形、色和味道进行模拟的一种豆制品,是一种“假肉”。
另一种是真正意义上的“人造肉”,是用糖、氨基酸、油脂等多种营养物质“喂养”提取自动物身上的干细胞,让它不断长大堆叠而形成。
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