椰浆和椰子汁有什么区别?
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1、性质不同
椰浆是将椰肉压榨处理得到的液体果汁,一般比较浓稠,市面上也有脱水和脱脂的淡椰浆售卖,而椰子汁是椰子中原汁原味的天然果汁,有时也含有少量的椰肉。
2、外观不同
椰浆是呈不透明纯白色的浓缩液体,而椰子汁是椰子开壳后的果汁,颜色清澈透明。一般购买的叶子饮用完椰汁后,就可以将椰肉做成椰浆。
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