冷冻后的全麦欧包怎么解冻？
编辑：星期三 |
Step 1: 解冻
将冷冻面包从冰箱取出，放置室温下解冻（放在袋子中）。所需时间根据面包大小，几小时或提前一天解冻。
Step 2: 烤箱预热
将烤箱预热至175摄氏度。
Step 3: 喷冷水后再烘烤
在面包表面用喷水壶喷洒冷水，让面包表面有一层薄薄的水涂层，直接进入已预热好的烤箱加热。
这样的做法是当面包进入烤箱烘烤，会比直接将面包加热来的更脆、新鲜。烘烤时间大约在10-20分钟，具体还是要参考面包大小，切片的面包时间相对减少。
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