芋头要蒸多久？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 18:42:37

生活运营笔记 2024-01-09 18:42:37

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15分钟到30分钟。正常情况下，普通大小的芋头只需要15分钟左右即可，但想要芋头更加的软糯一些，可以适当的延长5~10分钟左右的时间，芋头个头过大则需要蒸30分钟左右的时间才能够熟透，想要缩短蒸芋头的时间，可以将芋头从中间切开，这样受热面积更大，熟的时间也会更快一些。

一般来说10-20分钟就可以蒸熟了，具体还得根据芋头的大小决定。芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。