五谷伴侣饼干怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-08 18:23:52

生活运营笔记 2023-11-08 18:23:52

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所需材料：

100克燕麦片

50克玉米片

50克荞麦片

50克薏仁片

50克黑米片

50克红枣

100克核桃仁

100克蔓越莓干

100克蜂蜜

50克橄榄油

100克全麦面粉

2个鸡蛋

适量盐

制作步骤：

将燕麦片、玉米片、荞麦片、薏仁片、黑米片、红枣、核桃仁和蔓越莓干放入大碗中，混合均匀。

在另一个碗中，打入鸡蛋，加入蜂蜜和橄榄油，搅拌均匀。

将全麦面粉和适量的盐加入到鸡蛋蜂蜜混合液中，搅拌均匀，形成面糊。

将面糊倒入五谷伴侣混合物中，用手抓匀，使其充分混合。

将混合好的五谷伴侣面团放在铺了油纸的烤盘上，用手压成约1厘米厚的饼状。

烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约25-30分钟，或直至饼干表面呈金黄色。

取出烤好的饼干，晾凉后切成适当大小的块状即可食用。

注意事项：

燕麦片、玉米片、荞麦片、薏仁片、黑米片和红枣等食材可以根据个人口味和喜好进行调整，也可以添加其他五谷杂粮。

烤箱温度和烤制时间可以根据实际情况进行适当调整。

饼干的大小可以根据个人喜好进行切割，大小不同烤制时间可能会有所不同。