手撕面包的保质期是多少？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-15 12:49:38

生活运营笔记 2023-09-15 12:49:38

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手撕面包的保质期是7天。法式手撕面包是以高低粉、黄油等食材制成的一道美食。

所需食材高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克。手撕老面包是由天然酵种发酵，经过三次成型，醒发，烘烤而成的面包。

手撕面包放多久，取决于面包里面是否添加防腐剂。如果是面包房制作的无防腐剂的面包，最多只能存放三天，但有一些小的面包房，为了降低经营成本，会在面包中添加适量防腐剂，使得面包能存放7天之久。

还有一些网上买的带有独立包装的手撕面包，还会在包装袋里放一个防腐剂，这样的手撕面包能保存的更久，一般在30天到90天。

手撕面包保质期3天～7天。如果加了防腐剂可以保存半年以上。