玻璃沙拉碗可以放微波炉吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-06 17:38:37

耐温高的玻璃碗可以。

1、一般玻璃不会阻挡微波通过，也不会发热，所以玻璃是可以进微波炉的。

2、判断容器是否放进微波炉最重要的是掌握三要素：微波炉穿透力强，耐高温，符合食品卫生要求。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

3、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。

如加热时间一长，则容易破裂。