干挂面中有可能加硼砂吗?

编辑:星期三 |

1. 可能会加硼砂。
2. 因为硼砂可以增加面条的弹性和韧性,同时还可以防止面条变黄和变质,所以有些厂家或个人可能会在制作干挂面时加入硼砂。


3. 但是需要注意的是,硼砂是一种有毒物质,如果使用不当或超量使用,会对人体健康造成危害。
因此,在制作干挂面时,应该严格控制硼砂的用量,以确保食品安全。

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