为什么叫泡沫箱肠粉？
编辑：星期三 |
这种肠粉事先已经做好，相较于现做的肠粉，泡沫箱肠粉的口感会显得更加干爽，而且根根分明。
老板会放在泡沫箱中保温，递给顾客时也是放在泡沫餐盒中，于是这种肠粉就有了名字，以“泡沫箱”来命名。
肠粉上会淋上带一点甜味的酱油，除此之外，一点腌酸菜也是它的魅力所在。
材料简简单单，但简单的食材组合成了恰好的味道。
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